دستگاه برش کیک التراسونیک 20 کیلوهرتز با تیغه سفارشی تیتانیوم

دستگاه برش کیک التراسونیک 20 کیلوهرتز با عرض تیغه سفارشی تیتانیوم

شرح:

QRsonic در ارائه انواع تجهیزات برش مواد غذایی از جمله دستگاه برش نان، خط تولید برش کیک، برش آب نبات، برش نوقا، برش شقیما، برش شکلات، برش پنیر، برش پوست میوه و خطوط تولید برش سفارشی تخصص دارد.

چاقوهای برش مواد غذایی اولتراسونیک از ارتعاش اولتراسونیک با فرکانس بالا استفاده می کنند و با تیغه تیز برش می زنند که می تواند فشار وارده به غذا را کاهش داده و عمر مفید چاقو را افزایش دهد.QRsonic سفارشی سازی کامل اجزای OEM، کیت ها و گوشه ها را فراهم می کند.کاربردهای معمولی شامل برش پنیر، برش کیک و دسر، برش محصولات شیرینی پزی، برش گوشت، برش ساندویچ و بسته بندی است.

تولیدکنندگان لبنیات اغلب از سیستم های برش اولتراسونیک مواد غذایی برای پخش پنیرهای سخت یا با طعم ملایم استفاده می کنند که به سختی برش داده می شوند.

با توجه به نیازهای خاص مشتری، طول و ارتفاع تیغه های اولتراسونیک ممکن است متفاوت باشد.آنها از آلیاژ تیتانیوم یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.

مشخصات فنی:

مزایای:

1. راندمان تبدیل انرژی بالا، بیش از 90٪.

2. لرزش سیستم پردازش مواد غذایی اولتراسونیک با استفاده از موج فرکانس بالا برای برش سریع غذا.

3. تیغه برش در معرض ارتعاش اولتراسونیک قرار می گیرد و مقاومت اصطکاکی به خصوص کوچک است و ماده ای که باید برش داده شود به راحتی به تیغه نمی چسبد.اثر برش بر روی مواد منجمد، چسبناک و الاستیک آشکار است.به ویژه برای برش مواد غذایی، لاستیک یا اشیاء نامناسب موثر است.

4. هزینه تولید را به حداقل می رساند.

5. برش بسیار بهداشتی است.

6. غذای بریده شده مرتب و زیبا به نظر می رسد.

7. مناسب برای خط مونتاژ خودکار، لازم نیست تغییرات زیادی در خط اصلی ایجاد کنید و در هزینه های تولید صرفه جویی کنید.

تمایز برش سنتی:

دستگاه برش اولتراسونیک دستگاهی است که از انرژی موج برای برش و پردازش استفاده می کند.بزرگترین ویژگی این است که از لبه برش سنتی استفاده نمی کند.

برش معمولی از ابزاری با لبه های تیز برای فشار دادن به مواد در حال برش استفاده می کند.فشار در لبه برش متمرکز می شود، فشار بسیار زیاد است و از مقاومت برشی ماده بریده شده فراتر می رود و پیوند مولکولی ماده از هم جدا شده و بریده می شود.از آنجایی که مواد توسط فشار قوی به سختی کشیده می شوند، لبه برش ابزار برش باید بسیار تیز باشد و خود ماده باید فشار نسبتا بالایی را تحمل کند.برای مواد نرم و کشسان خوب نیست و برای مواد چسبناک سخت تر است.

دستگاه برش کیک التراسونیک 20 کیلوهرتز با عرض تیغه سفارشی تیتانیوم