برش مواد غذایی اولتراسونیک دست 40kz

برش خوراکی مافوق صوت 40 کیلو هرتز با ژنراتور دیجیتال بدون چاقوی چسبناک

شرح:

کیک های اولتراسونیک/برش غذا اغلب برای برش دادن رایج ترین دسرها و آب نبات ها استفاده می شود ، چه نرم و چه حاوی چربی ، شکر ، عسل ، خامه یا شکلات ، که به هیچ وجه بر یکنواختی غذا تأثیر نمی گذارد.برش های التراسونیک از برش تمیز و دقت اطمینان حاصل می کنند.در مقایسه با ماشین های برش سنتی ، چاقوهای اولتراسونیک برش مواد غذایی دارای برش های بهداشتی تر ، زمان کوتاه تر از کار ، مقرون به صرفه تر ، قوام بیشتر سطوح برش و طول عمر بیشتر تیغه ها است.

اصل برش لاستیک اولتراسونیک این است که با استفاده از ژنراتور اولتراسونیک ، جریان 50/60 هرتز را به 20 ، 30 یا 40 کیلوهرتز انرژی الکتریکی تبدیل کند.انرژی الکتریکی فرکانس بالا تبدیل شده دوباره توسط مبدل به ارتعاش مکانیکی با همان فرکانس تبدیل می شود و سپس ارتعاش مکانیکی از طریق مجموعه ای از دستگاههای تعدیل کننده دامنه که می تواند دامنه را تغییر دهد به تیغه برش منتقل می شود.تیغه برش لاستیکی اولتراسونیک در طول خود با دامنه 10-70 میکرومتر ارتعاش می کند و 40000 بار در ثانیه (40 کیلوهرتز) تکرار می شود (ارتعاش تیغه میکروسکوپی است و به طور کلی با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است).سپس تیغه برش انرژی ارتعاش دریافتی را به سطح برش قطعه کار منتقل می کند که در آن انرژی ارتعاش با فعال شدن انرژی مولکولی مولکول لاستیک و باز شدن زنجیره مولکولی قطع می شود.

مشخصات فنی:

مزایای برش التراسونیک:

1. پایداری بالا: هنگامی که ژنراتور اولتراسونیک کار می کند ، ارتعاش الکترومغناطیسی ایجاد می کند و به نوسان مکانیکی تبدیل می شود و به چاقوهای برش و مواد برش منتقل می شود.برش مکانیکی انجام می شود ، بنابراین نیازی به لبه برش تیز نیست و سایش تیغه کوچک است ، و در عین حال سر برش را می توان به تنهایی جایگزین کرد.
2. ایمنی و حفاظت از محیط زیست: هنگامی که چاقوی اولتراسونیک بریده می شود ، دمای سر برش کمتر از 50 درجه سانتیگراد است و هیچ دود و بو ایجاد نمی شود ، که خطر آسیب و آتش سوزی هنگام برش را از بین می برد.
3. برش منظم: از آنجا که موج اولتراسونیک با ارتعاش فرکانس بالا قطع می شود ، مواد به سطح تیغه نمی چسبد ، فقط فشار کمی برای برش لازم است و مواد شکننده و نرم تغییر شکل داده و فرسوده نمی شوند ، و پارچه بریده شده و به طور خودکار آب بندی می شود.باعث بریده شدن نمی شود.
4. عملکرد ساده: چاقوی برش به ژنراتور اولتراسونیک ، ژنراتور به شبکه 220 ولت متصل است و می توان سوئیچ را برش داد تا از برش دستی و دستگاهی پشتیبانی کند.
طیف وسیعی از کاربردها: لاستیک ، لاتکس ولکانیزه ، لاتکس بدون ولکانیزه ، مواد غذایی و پارچه های مختلف نساجی ، ورق های پلاستیکی را می توان به صورت اولتراسونیک برش داد.

دستگاه برش التراسونیک دستی 40 کیلو هرتز با ژنراتور دیجیتال بدون چاقوی چسبناک